曲阜市恒达食品有限公司是一家集生猪收购、屠宰、加工、冷藏、出口为一体的现代化大型肉类加工企业,济宁市唯一一家具有猪肉出口资格的公司。公司成立于1994年11月15日,占地30余亩,座落于曲阜市书院乡前瓦八宝山 。 本公司为现代化的外贸肉类加工厂,建筑总面积达8800平方米,布局合理,生产工器具均采用不锈钢材料,加工车间配备中央空调,并配备有合格的污水处理系统,符合出口肉类加工企业设计要求。公司严格执行出口冻猪肉良好操作规范(GMP)、出口冻猪肉卫生标准操作规范(SSOP)和出口冻猪肉危害分析与关键点控制计划(HACCP) 等质量卫生标准,日屠宰加工1600头生猪,年产26000吨肉类产品,备有零下35摄氏度速冻库10间,速冻能力为每日150吨;备有零下18摄氏度冷藏间5间,总储存能力为10000吨 。 公司在1999年1......
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